Prun Angeleno – Pom fructifer

Prun Angeleno – fructe mari și foarte ferme

Prunul Angeleno este un soi de prun japonez (Prunus salicina) cu maturare foarte târzie, apreciat pentru fructele mari, rotunde, de culoare roșu foarte închis până la violet-negricios. Pulpa este galbenă, densă și foarte fermă, cu gust dulce, echilibrat de o aciditate plăcută. Unul dintre avantajele importante ale soiului este capacitatea foarte bună de păstrare a fructelor după recoltare.
 

• Specie: Prunus salicina
• Fructe: mari, aproximativ 60–85 g
• Formă: sferică, ușor turtită
• Culoare: roșu închis până la violet-negricios
• Pieliță: cu pruină la maturitate
• Pulpă: galbenă, densă, cărnoasă și foarte fermă
• Gust: dulce, aromat și echilibrat
• Vigoare: mijlocie
• Productivitate: bună și constantă
• Fertilitate: autoincompatibil – necesită polenizare încrucișată
• Coacere: foarte târzie
• Păstrare: foarte bună
• Utilizare: în special consum proaspăt

Pentru dimensiunea fructului avem chiar o sursă românească foarte relevantă: SCDP Băneasa indică aproximativ 60–85 g/fruct, pom de vigoare medie și producție bună și constantă. Cercetarea publicată în 2024 de autori de la Universitatea Ovidius din Constanța descrie, de asemenea, Angeleno ca având fructe mari, de circa 6–7 cm în diametru, cu pieliță roșu foarte închis până la aproape negru și pulpă galbenă, densă și fermă.  

Un avantaj important: păstrarea fructelor

Aici Angeleno chiar se diferențiază.

Studiile fiziologice efectuate pe cultivar arată că fructele au o rată redusă de înmuiere după recoltare. În cercetarea UC/Frontiers, Angeleno a prezentat un comportament de maturare cu climacteric suprimat și o înmuiere mult mai lentă decât alte prune analizate. Tocmai această caracteristică explică buna sa capacitate de păstrare și transport.  

Pentru pagina comercială nu aș intra în explicația despre etilenă; este suficient și corect să spunem „fructe foarte ferme, cu capacitate bună de păstrare după recoltare”.

Angeleno este și un soi foarte târziu. UC Davis îl indică drept cultivar recoltat târziu, iar cercetările europene și românești îl descriu drept soi de sfârșit de sezon. Perioada calendaristică exactă variază însă cu zona și anul, deci în caracteristicile principale păstrăm „coacere foarte târzie”.  

În perioada de repaus vegetativ, pomul poate fi livrat fără frunze, acesta fiind un aspect normal pentru această etapă.

Comandă Prun Angeleno de la Pepiniera Buda, pregătit cu grijă pentru expediere și livrare în toată țara.