Gutuiul de Constantinopol este un soi tradițional de gutui, apreciat pentru fructele mari, galbene, cu formă rotunjită și coaste bine evidențiate. Pomul este productiv și potrivit pentru cultivarea în grădini și livezi, iar fructele sunt utilizate în special pentru dulcețuri, compoturi, jeleuri și alte preparate.
Fructele Gutuiului de Constantinopol se remarcă prin dimensiunile mari și forma caracteristică, asemănătoare mărului, cu cinci coaste bine evidențiate. Pielița devine galbenă la maturitate, iar pulpa este consistentă, cu gust dulce-acrișor și aromă moderată.
Pomul are vigoare mijlocie și productivitate ridicată, fiind apreciat pentru capacitatea de a produce recolte bogate în condiții corespunzătoare de cultură.
Gutuile de Constantinopol sunt potrivite în special pentru prelucrare. Prin fierbere sau coacere, pulpa se înmoaie, iar aroma fructelor devine mai plăcută. Pot fi utilizate pentru prepararea dulcețurilor, gemurilor, compoturilor, jeleurilor și deserturilor tradiționale.
Fructele ajung la maturitate în timpul toamnei, perioada exactă de recoltare fiind influențată de condițiile climatice și de zona de cultivare.
Pentru dezvoltarea corespunzătoare, gutuiul preferă locurile însorite și solurile fertile, bine drenate, cu umiditate suficientă în perioadele de creștere și fructificare.
În perioada de repaus vegetativ, pomul poate fi livrat fără frunze, acesta fiind un aspect normal pentru această etapă.
Comandă Gutui de Constantinopol de la Pepiniera Buda, pregătit cu grijă pentru expediere și livrare în toată țara.
Fructele sunt mari, rotunjite și asemănătoare mărului, având cinci coaste bine evidențiate. Pielița devine galbenă la maturitate, iar pulpa este consistentă, cu gust dulce-acrișor și aromă moderată. Sunt apreciate în special pentru preparate.
Fructele se recoltează toamna, atunci când ajung la maturitate și capătă culoarea galbenă caracteristică. Momentul exact depinde de regiune și de condițiile climatice ale anului.
Gutuile de Constantinopol sunt potrivite în special pentru dulcețuri, gemuri, compoturi, jeleuri și gutui coapte. Pulpa consistentă și gustul dulce-acrișor le recomandă pentru prelucrare, iar prepararea termică le evidențiază aroma.