Mărul Idared este un soi de iarnă apreciat pentru productivitatea ridicată și pentru fructele sale atractive, acoperite în mare parte de roșu. Merele au pulpa alb-gălbuie, crocantă și suculentă, cu gust plăcut acidulat, iar unul dintre principalele avantaje ale soiului este capacitatea foarte bună de păstrare după recoltare.
Pomul are vigoare mijlocie și este foarte productiv. Cercetările ICDP desfășurate în livezi comerciale din România au confirmat potențialul productiv ridicat al soiului Idared și buna sa adaptare la condițiile din bazinul pomicol Dâmbovița.
Fructele sunt supramijlocii, sferice și ușor aplatizate. Pielița are un fond verde-gălbui, acoperit parțial de roșu, iar pulpa este alb-gălbuie, crocantă, suculentă și acidulată. În condițiile din România, ICDP indică recoltarea la începutul lunii octombrie și păstrarea fructelor până în aprilie, în condiții corespunzătoare de depozitare.
În perioada de repaus vegetativ, pomul poate fi livrat fără frunze, acesta fiind un aspect normal pentru această etapă.
Comandă Măr Idared de la Pepiniera Buda, pregătit cu grijă pentru expediere și livrare în toată țara.
În condițiile din România, merele Idared se recoltează în general la începutul lunii octombrie. Momentul exact poate varia în funcție de zonă și condițiile climatice ale anului. Este un soi de iarnă, destinat inclusiv păstrării pe termen lung.
Idared se remarcă prin capacitatea foarte bună de păstrare. ICDP indică păstrarea fructelor până în luna aprilie, atunci când sunt recoltate la maturitatea corespunzătoare și depozitate în condiții adecvate.
Fructele sunt supramijlocii, sferice și ușor aplatizate, cu pieliță verde-gălbuie acoperită în mare parte de roșu. Pulpa este alb-gălbuie, crocantă și suculentă, iar gustul este plăcut acidulat.