Gutui de Huși – Pom fructifer

Gutui de Huși – fructe aurii, aromate și gustoase

Gutuiul de Huși este un soi românesc tradițional, apreciat pentru fructele galben-aurii, cu pulpă aromată și gust plăcut. Pomul este viguros, rustic și productiv, fiind potrivit pentru cultivarea în grădini și livezi.

Fructele sunt apreciate atât pentru consum după maturarea corespunzătoare, cât și pentru prepararea dulcețurilor, gemurilor, compoturilor și a gutuilor coapte.
 

• Origine: România, zona Huși
• Fructe: mijlocii spre mari, aproximativ 180–300 g
• Formă: rotunjită, asemănătoare mărului
• Culoare: galben-aurie, cu puncte verzui
• Pulpă: galben-deschisă, potrivit de suculentă
• Gust: dulce-acrișor, aromat, ușor astringent la recoltare
• Vigoare: mare
• Productivitate: ridicată
• Fertilitate: parțial autofertil
• Coacere: în general în octombrie
• Păstrare: bună, în condiții corespunzătoare
• Utilizare: consum și preparate

Gutuiul de Huși produce fructe cu formă rotunjită și coaste largi, puțin pronunțate. Pielița devine galben-aurie la maturitate și poate prezenta puncte verzui, în special în apropierea pedunculului.

Pulpa este galben-deschisă, potrivit de suculentă și aromată, cu puține celule pietroase. La recoltare, fructele pot avea un gust ușor astringent, însă această caracteristică se diminuează în timpul păstrării, când aroma și gustul devin mai plăcute.  

Pomul are vigoare mare și dezvoltă o coroană globuloasă, relativ deasă. Este un soi rustic, apreciat pentru adaptarea la condițiile de cultură din România și pentru capacitatea de a produce recolte bune.

Gutuiul de Huși prezintă o toleranță bună la frigul din timpul iernii și la perioadele de secetă, însă are nevoie de îngrijire corespunzătoare și de protecție împotriva bolilor specifice gutuiului.  

Soiul este considerat parțial autofertil. Pentru obținerea unor recolte mai bune, este recomandată prezența unui alt soi de gutui compatibil, cu înflorire suprapusă.

Fructele se recoltează, în general, în luna octombrie. În condiții corespunzătoare de depozitare, pot fi păstrate și consumate în timpul iernii, unele descrieri pomologice indicând o perioadă de consum până în februarie.  

Gutuile de Huși sunt potrivite pentru prepararea dulcețurilor, gemurilor, compoturilor, jeleurilor și a gutuilor coapte, datorită aromei caracteristice.

Pentru dezvoltarea corespunzătoare, pomul preferă locurile însorite și solurile fertile, bine drenate, cu umiditate suficientă în perioadele de creștere și fructificare.

În perioada de repaus vegetativ, pomul poate fi livrat fără frunze, acesta fiind un aspect normal pentru această etapă.

Comandă Gutui de Huși de la Pepiniera Buda, pregătit cu grijă pentru expediere și livrare în toată țara.